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Tradiciones de primavera de Baviera: cruz de mayo y el comienzo de la temporada Biergarten | Viajar Fácil
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Tradiciones de primavera de Baviera: cruz de mayo y el comienzo de la temporada Biergarten | Viajar Fácil

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 Monaco di Baviera, De mayo 2011. El mes más bonito del año se celebra en Baviera para, la celebración de tradiciones antiguas. Estos incluyen la construcción de la "Maibaum", la cruz de mayo. Igualmente importante es la apertura de la temporada Biergarten. He aquí algunos datos sobre la cervecería al aire libre más bellos de los Alpes bávaros, tradiciones relacionadas con los meses de mayo y la historia de una bebida especial.

La tradición del mayo en la región de los Alpes bávaros

cada año, en pueblos y ciudades de Baviera, es renovada competencia para ver quién puede levantar y decorar el "Maibaum" (cruz de mayo) mayor (a veces hasta 30 M). El establecimiento de este "árbol" los cambios de región en región. En algunas localidades tienen la corteza, otros se retira, pintado con los colores de Baviera – blanco y azul – o decorados con cintas de colores, decorado con figuras talladas y una corona. La preparación de la Maibaum requiere la ayuda de toda la comunidad, que trabaja con, De acuerdo con la tradición, la única fuerza física. La tradición cuenta que el árbol, ya derribado varias semanas antes de, debe ser "robados". Y esto sucede a menudo, a pesar de la vigilancia de la población. En este punto requeriría negociaciones para el retorno del tronco preciosos, negociaciones que siempre terminan con una gran cantidad de cerveza y tragos varios para comer juntos.

En la primavera y el verano son de buen grado en el Biergarten bávaro

En mayo, los días son cada vez más largos y el clima se vuelve más cálido: es el momento para una visita a la Biergarten. En Baviera, esta tradición se ha transmitido durante siglos. Viejos y jóvenes encontrarán descanso aquí durante los calurosos días de beber cerveza al aire libre, la sombra de grandes ippocastagni. En este ambiente agradable se puede pasar todo el día, hasta la noche. 

La historia de la Biergarten bávaro

El nacimiento de la tradición antigua de la cervecería al aire libre se debe a la iglesia católica y dos santos. en 1539 la ley que regula la producción de cerveza, siempre que esta bebida se le permitió ser el único entre la fiesta de S. Michele, il 29 De septiembre, es. GiorgiLa il 23 De abril. Durante el verano se prohibió entonces la producción, por el peligro de incendio durante el proceso de elaboración de la cerveza. Por esta razón, surgió la costumbre de hacer un gran stock de poseer el verano. Quedaba, sin embargo, el problema con su enfriamiento, Acabo de ver este verano iba a ser bebida muy refrescante. La solución fue construir bodegas especiales, muy cool, normalmente se encuentra junto a la fábrica de cerveza. Para crear una árboles más fresco y con sombra se plantaron, en particular, ippocastagni, ya que tienen hojas muy grandes. Que los productores pudieran vender su cerveza directamente a la población, Por último, las zonas se establecieron con sillas y bancos a la sombra de estos ippocastagni, dónde vender y consumir cerveza fresca. En Mónaco hubo varias protestas de los anfitriones. Para evitar el peligro de una rebelión del rey bávaro Ludwig me encontré con un compromiso: permitió las ventas directas de los productores, pero les prohibió la venta de comida. Los que querían consumir la cerveza a la sombra de ippocastagni por lo tanto deben traer sus propios bocadillos de casa. Biergarten en este aspecto clásico se ha mantenido intacta, en el pleno respeto de la tradición.

Una bebida muy refrescante y su historia: la Radler

Cuenta la leyenda que el famoso "Radler", bebida refrescante hecha de cerveza y limonada, fue inventado por el posadero Franz Xaver Kugler. Su taberna estaba en un pastizal de montaña conocido como el Alm "Kugler y cruzado por muchos ciclistas. Un día, el riesgo de quedarse sin cerveza debido a la alta demanda, sirvió a sus invitados una copa, el "Radlermaß", medio de cerveza y limonada medio.

Asesoramiento en la cervecería al aire libre más bellos de los Alpes bávaros

¿Cómo debería ser un jardín de la cerveza? Soleado y vistas a la montaña, fresco, cerca de un muelle del ferry, alojamiento elegante en un jardín de un kiosco, o clásico y sombra, bajo un techo de ippocastagni? El jardín de la cerveza bávara durante la temporada de calor es un popular punto de encuentro, permanecer juntos en un ambiente informal y abierto.

Incantevoli Biergarten a Füssen/Neuschwanstein

Verano alpino Füssen está entre cafés al aire libre y jardines de cerveza, para comer y beber fuera y disfrutar de los hermosos días. La rica cocina tradicional bávara y deliciosas cervezas traer grandes placeres para el paladar, Si usted decide ir a la tradicional Biergarten "Hirsch" o "Sonne" en el casco antiguo de Füssen, Tanto si opta por la "Badecafé", una cafetería rodeado de vegetación en los alrededores del lago en Tal Faulenbacher, o incluso para el restaurante Gasthof Weißensee. "Para disfrutar de excelentes especialidades de mariscos y una espléndida vista sobre los Alpes, no hay nada mejor que el restaurante Fischerhütte ", con terraza a orillas del lago Hopfensee. En el otro lado del lago se está esperando el "Wiesbauer", otro famoso Biergarten. Durante un paseo por las orillas del lago Hopfensee puede encontrar consuelo aquí, mientras disfruta de un tradicional asado de cerdo o queso típico de Allgäu, cómodamente sentados a la sombra de enormes tilos.

  • Dom Jardín c / o Hotel Sonne, Prinzregentenplatz, Pies
  • Hotel Hirsch, Kaiser-Maximilian-Platz 7, Pies
  • Piscina en el Café Mittersee, Faulkner Füssen-Bad
  • Seegasthof Weißensee, Pfrontener calle 23, Füssen-Weissensee
  • Fisherman's Cottage, Shore Road 16, Pies-hop en el lago
  • Wiesbauer, Riederwies 112, 4 km al norte-oeste de Füssen

Hermoso jardín de la cerveza en la región de la montaña Zugspitze / Murnau

Bar al aire libre Alpenblick un Uffing

El jardín de la cerveza se encuentra cerca de la playa de plantas cerca del muelle de los barcos en el lago Staffelsee. que, durante l’estate, fiestas tienen lugar en el lago. El Biergarten es la última etapa de descanso para aquellos que disfrutan de caminar por el lago. Además de una refrescante cerveza, para disfrutar y admirar el hermoso paisaje de montaña, se puede degustar el pescado ahumado en un asador, "Steckerlfisch" , e incluso el pollo, "Hendl". 

Bar al aire libre Alpenblick, Kirchtalstraße 30, 82449 Uffing, cuando hace buen tiempo la cervecería al aire libre abre todos los días. A partir de mayo no hay fecha de cierre

Información turística Biergarten en los Alpes bávaros: http://www.alpibavaresi.it/it/giardino-della-birra

Información turística Alpes bávaros: www.alpibavaresi.it

Información Turística de Murnau y la Tierra "Blue": http://www.alpibavaresi.it/it/localita-e-regioni/address_325

Información turística sobre la región del Zugspitze: http://www.alpibavaresi.it/it/localita-e-regioni/a-estate-nella-zugspitz-region#content_offer