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Bavière printemps Traditions: arbre de mai et le début de la saison Biergarten | Voyager Easy
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Bavière printemps Traditions: arbre de mai et le début de la saison Biergarten | Voyager Easy

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 Monaco di Baviera, Mai 2011. Le plus beau mois de l'année est célébré en Bavière afin, célébrant les traditions anciennes. Il s'agit notamment de la construction de la «Maibaum», l'arbre de mai. Tout aussi importante est l'ouverture de la saison Biergarten. Voici quelques informations sur le jardin de la bière les plus belles dans les Alpes bavaroises, les traditions liées aux mois de mai et l'histoire d'une boisson particulière.

La tradition de mai dans la région des Alpes bavaroises

chaque année, dans les villes et villes en Bavière, La concurrence est renouvelé pour voir qui peut élever et décorer la «Maibaum» (mât enrubanné) supérieur (parfois jusqu'à 30 M). La création de cet "arbre" des changements d'une région à. Dans certaines localités ont l'écorce, autre est enlevé, peint avec les couleurs de la Bavière – blanc et bleu – ou décorés avec des rubans de couleur, décoré de figures sculptées et une couronne. La préparation du Maibaum nécessite l'aide de toute la communauté, qui fonctionne à l'aide, Comme le veut la tradition, la seule force physique. La tradition veut que l'arbre, déjà abattu plusieurs semaines avant, doit être «volé». Et cela arrive souvent, malgré la vigilance de la population. A ce point exigerait des négociations pour le retour du tronc précieux, négociations qui se terminent toujours par une grande quantité de bière et de libations diverses de manger ensemble.

Au printemps et en été sont volontiers dans le Biergarten bavarois

En mai, les jours s'allongent et le climat devient plus chaud: il est temps pour une visite au Biergarten. En Bavière, cette tradition a été transmise depuis des siècles. Vieux et jeunes trouverez le repos ici pendant les chaudes journées à boire de la bière en plein air, l'ombre des grands ippocastagni. Dans cette atmosphère agréable, vous pouvez passer toute la journée, jusqu'au soir. 

L'histoire de la Bavière Biergarten

La naissance de l'antique tradition du jardin de la bière est due à l'Eglise catholique et deux saints. Dans 1539 la loi régissant la production de bière, à condition que cette boisson a été autorisé à être uniquement entre la fête de S. Michele, il 29 Septembre, es. Giorgio, il'23 Avril. Au cours de l'été, il a ensuite été interdit la production, en raison du danger d'incendie pendant le processus de brassage de la bière. Pour cette raison, la coutume se leva pour faire un grand stock de posséder l'été. Il reste, cependant, le problème avec son refroidissement, viens de voir cet été à boire particulièrement rafraîchissant. La solution était de construire des caves spéciales, très cool, généralement situé à côté de la brasserie. Pour créer un arbres de plus grande fraîcheur et d'ombre ont été plantés, en particulier ippocastagni, car ils ont de très grandes feuilles. Que les producteurs pourraient vendre leur bière directement à la population, Enfin, les zones ont été mis en place avec des chaises et des bancs à l'ombre de ces ippocastagni, où vendre et consommer de la bière fraîche. A Monaco, il ya eu plusieurs manifestations à partir des hôtes. Pour éviter le danger d'une révolte de la Ludwig roi de Bavière, j'ai trouvé un compromis: permis à la vente directe des producteurs, mais leur interdit de vendre de la nourriture. Ceux qui voulaient consommer leur bière à l'ombre des ippocastagni Il convient donc d'apporter votre propre casse-croûte de la maison. Biergarten dans ce style classique est restée intacte, dans le plein respect de la tradition.

Une boisson particulièrement rafraîchissant et son histoire: la Radler

La légende raconte que le célèbre "Radler", boisson rafraîchissante faite de bière et de limonade, a été inventé par l'aubergiste Franz Xaver Kugler. Son auberge était sur un pâturage de montagne connue sous le nom Alm "Kugler et traversé par de nombreux cyclistes. Un jour,, le risque de manquer de bière en raison de la forte demande, servi à ses hôtes un verre, la “Radlermaß”, moitié de la bière limonade et demi.

Conseils sur le jardin de la bière les plus belles dans les Alpes bavaroises

Comment devrait donc être un jardin à bière? Sunny et vue sur la montagne, cool, près d'un embarcadère du ferry, un hébergement élégant dans un jardin d'un kiosque, ou classique et ombragé, sous un toit de ippocastagni? Le jardin de la bière bavaroise au cours de la saison chaude est un lieu de rencontre populaire, de rester ensemble dans un cadre informel et ouvert.

Incantevoli Biergarten à Füssen / Neuschwanstein

Eté à la montagne Füssen se situe entre terrasses et jardins de la bière, pour boire et manger à l'extérieur et profitez des beaux jours. Les riches cuisine traditionnelle bavaroise et délicieuses bières apporter de grands plaisirs pour le palais, Que vous décidiez d'aller traditionnels Biergarten "Hirsch" ou "Sonne" dans la vieille ville de Füssen, Que vous optiez pour le "Badecafé", une cafétéria, entouré de verdure à proximité du lac de Tal Faulenbacher, ou même pour le restaurant «Gasthof Weißensee." Pour déguster des spécialités de fruits de mer et une vue splendide sur les Alpes, il n'y a rien de mieux que le restaurant Fischerhütte ", avec terrasse au bord du lac Hopfensee. De l'autre côté du lac, il est en attente pour le "Wiesbauer", un autre célèbre Biergarten. Au cours d'une promenade le long des rives du lac Hopfensee vous pouvez trouver ici le confort, tout en dégustant un rôti de porc traditionnelles ou fromage typique Allgäu, confortablement assis à l'ombre des tilleuls énormes.

  • c Jardin Soleil / Sonne Hôtel o, Prinzregentenplatz, Pieds
  • Hôtel Hirsch, Kaiser-Maximilian-Platz 7, Pieds
  • Natation au Café Mittersee, Faulkner Füssen-Bad
  • Seegasthof Weißensee, Pfrontener Street 23, Füssen-Weissensee
  • Fisherman's Cottage, Shore Road 16, Pieds-hop au bord du lac
  • Wiesbauer, Riederwies 112, 4 km au nord-ouest de Füssen

jardin de la bière Belle dans la région de la Zugspitze / Murnau

Beer garden Alpenblick une Uffing

Le jardin est situé près de la plage centrale près de l'embarcadère des bateaux sur le lac Staffelsee. qui, pour l'immobilier, festivités se déroulent sur le lac. Le Biergarten est la dernière étape de rafraîchissement pour ceux qui aiment marcher le long du lac. En plus d'une bière rafraîchissante, pour siroter tout en admirant le magnifique paysage de montagne, vous pourrez déguster le poisson fumé à la broche, "Steckerlfisch" , et même le poulet, "Hendl". 

Beer garden Alpenblick, Kirchtalstraße 30, 82449 Uffing, par beau temps le jardin de la bière est ouvert tous les jours. À partir de mai il n'ya pas de date de clôture

Informations touristiques Biergarten dans les Alpes bavaroises: http://www.alpibavaresi.it/it/giardino-della-birra

Informations touristiques Alpes bavaroises: www.alpibavaresi.it

Informations touristiques sur Murnau et le «Blue Earth": http://www.alpibavaresi.it/it/localita-e-regioni/address_325

Informations touristiques sur la région de la Zugspitze: http://www.alpibavaresi.it/it/localita-e-regioni/a-estate-nella-zugspitz-region#content_offer