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Novità Hassler Roma | Viaggiando Facile
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Novità Hassler Roma | Viaggiando Facile

Dopo oltre due mesi di lavori di ristrutturazione, il Presidente e Direttore Generale dell’Hassler Roma, Roberto E. Wirth, presenta la nuova Penthouse Suite con la splendida terrazza panoramica, al settimo piano dell’albergo in cima alla scalinata di piazza di Spagna.

Il rinnovo è stato curato nei minimi dettagli da professionisti di primo livello, come lo stesso Presidente e Direttore Generale dell’albergo, la decoratrice d’interni Astrid Schiller e l’architetto Stefano Ruhle, che hanno reso la suite dell’Hassler Roma un vero e proprio gioiello nella capitale.

La splendida suite, già meta prescelta dalla clientela internazionale per i soggiorni nella capitale, è stata totalmente rinnovata, abbandonando l’allestimento puramente tradizionale per avvicinarsi ad uno stile più moderno, con accenni classici negli arredi e nelle decorazioni di pregio; gli spazi che la compongono sono ampi e diversificati, ma perfettamente accordati tra loro dal gusto sobrio ed elegante che li caratterizza.

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hassler-roma-4027667Hassler Roma, il prestigioso albergo in cima alla scalinata di Trinità dei Monti diretto da Roberto E. Wirth, apre ai suoi ospiti le porte del ristorante e bar “Palm Court”, lo splendido giardino incastonato nel cuore dell’albergo,  tra le pendici della collina del Pincio e il convento della SS. Trinità. 

Con l’arrivo della stagione estiva accompagnata dalle alte temperature, il Palm Court è il luogo ideale per ritagliarsi una piacevole pausa a pochi minuti di distanza dalle famose vie dello shopping del centro della capitale. 

Il giardino, che si trova all’interno dell’albergo, è circoscritto dalle antiche mura dell’adiacente chiesa cinquecentesca e, in parte, dalle pendici della collina del Pincio, che con la sua altezza e la vegetazione presente, offre agli spazi del Palm Court, un naturale riparo dai raggi solari favorendo così l’instaurarsi di un microclima fresco e gradevole per tutto il corso della giornata. 

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Scritto il 5 maggio, 2011 da : Michela | Comments (0)
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hassler-roma-2939084Il nuovo menu di primavera al ristorante Imàgo, simbolo della ristorazione dell’albergo diretto da Roberto Wirth: da un’idea dell’Executive Chef Francesco Apreda propone una selezione gastronomica che rende omaggio alla cultura giapponese e alla riscoperta di alcuni piatti storici della tradizione culinaria italiana.

Apreda, profondo conoscitore ed estimatore della gastronomia nipponica grazie alla sua importante esperienza professionale in Giappone, ha voluto rendergli omaggio nella selezione primaverile per gli ospiti dell’Imàgo.

Tra i primi piatti proposti i Cappellotti di parmigiano in brodo freddo di tonno, doppio malto e 7spezie è la rivisitazione di un classico piatto italiano reinterpretato in chiave orientale con l’aggiunta del malto che richiama la birra. I cappellotti, ripieni di parmigiano caldo sono serviti con un brodo di tonno freddo, impreziosito dalla miscela delle sette spezie, in uso nella regione di Kyoto, il cui ingrediente principale è un peperoncino rosso al quale sono aggiunti: scorza di mandarino , semi di sesamo, semi di papavero, semi di canapa, alga nori tritata, pepe bianco.

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Scritto il 13 aprile, 2011 da : Michela | Comments (0)
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